Print

Autentica Salsa Verde

Author Charbel Barker

Ingredients

  • 5 to matillos
  • cilantro fresco
  • 2 dientes de ajos
  • 1/4 de cebolla
  • jalapeños al gusto
  • sal
  • aceite de oliva

Instructions

  • En una sarten vacía los tomates, cebolla y jalapeños en una sarten con aceite de oliva previamente calentado. Sofríe los ingredientes durante 5 minutos, vacía los ajos y continua cocinando hasta que los tomates vean un poco dorados. Retira del fuego y licua los ingredientes con el cilantro y la sal.Si desea una consistencia mas liquida agrega un poquito de agua.