Gyros de Pollo (Comida Griega)
Ingredients
Para marinar el Pollo
- 2 pechugas de pollo cortadas por la mitad para hacer 4 pedazos tipo filetes.
- 4 cucharadas de yogurt griego sin sabor
- cebolla morada cortada en cubos
- el jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo chicos picados finamente
- una ramita de eneldo fresco picado finamente
- Sal y pimienta al gusto.
Para la salsa Tzatziki
- 2 pepinos picados en cubos
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1 ramita de eneldo fresco picado
- 5 cucharadas de yogurt griego
- el jugo de dos limones
- sal y pimienta la gusto
Para acompañar
- Lechuga picada
- cebolla morada picada
- tomatitos cortados
- queso feta
Instructions
Para marinar el pollo
- mezcla todos los ingredientes y ponlos en una bolsa resellable junto al pollo. Déjalo marinar por una hora. Una vez marinado colócalo en un sarten o parilla y cocinalo hasta que este listo reservarlo envuelto en papel aluminio.
Para la salsa tzatziki
- Combina todos los ingredientes en un tazón y refrigera si no comerás tus gyros enseguida.
Para acompañar
- Coloca la salsa en el pan pita y luego el pollo cortado en tiras. acompaña con lechuga, tomate, queso y cebolla morada. Disfruta!
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