Arroz armenia
Ingredients
- 1 paquete o 3/4 de taza de tocino cortado en cubitos.
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 1 lata de champiñones escurridos
- 1 taza y media de caldo de res
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1 taza de arroz
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1 taza de agua
Instructions
- SofrÃe la cebolla en la mantequilla hasta que esta este translucida. Agrega el tocino y revuelve bien.
- Agrega el resto de los ingredientes a la sarten.
- Vacia todo en un refractario para horno y hornea sin tapar a 350 grados F por una hora.
- Retira del horno deja enfriar un poco y sirve tibio. Disfruta!
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