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postre de hojaldre de corona denavidad
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Postre de Hojaldre con Forma de Corona De Navidad

Aprenda a preparar un delicioso postre de hojaldre con forma de corona de Navidad utilizando masa de filo Impresionarás a tu familia y amigos con este delicioso plato.
Prep Time5 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time25 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Mediterranean
Keyword: christmas, dessert, phyllo dough
Servings: 8
Calories: 538kcal
Author: Charbel Barker

Ingredients

  • 1 paquete Masa Filo
  • 1 taza Mantequilla derretida
  • Miel o miel de maple

Vanilla- lemon Custard :

  • 1/4 taza mantequilla sin sal
  • 3/4 taza azucar
  • cascara de 1 limon
  • 1 taza maizena
  • 3 tazas leche
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 cucharada extracto de vainilla

Instructions

Para hacer el relleno de crema

  • Derretir la mantequilla añadir el azúcar, y la cáscara de limón
  • Verter la leche evaporada y mezclar
  • En una taza grande mezclar la maicena y las 3 tazas de leche fría hasta que no queden grumos
  • Verter la leche y batir constantemente a fuego medio y seguir batiendo hasta que las natillas espesen
  • Apartar para que se enfríe

Como doblar la masa

  • Coloca una hoja de masa filo verticalmente y úntala con mantequilla, luego coloca otra hoja encima y úntala con mantequilla
  • Coloque una cucharada de crema pastelera (o relleno de su elección) en la parte inferior derecha.
  • Pon una cucharada de crema en la parte inferior izquierda y otra en el centro
  • Doble la masa filo sobre las natillas y séllela presionando hacia abajo
  • Vuelve a doblar y recoge los lados, y dobla una vez más hacia arriba
  • Arruga el exceso de masa filo y dobla el paquete de hojaldre para que quede en la parte superior y dale la vuelta.
  • Cortar en tres círculos con una tijera y apretar bien los extremos. Repite
  • Colóquelo en un molde para tartas y úntelo con mantequilla
    Hornear durante unos 18-20 minutos
  • Retire del horno y vierta el almíbar frío sobre la masa y dispóngala en forma de corona.

Nutrition

Serving: 1serving | Calories: 538kcal | Carbohydrates: 56g | Protein: 6g | Fat: 33g | Saturated Fat: 20g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 9g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 83mg | Sodium: 217mg | Potassium: 164mg | Fiber: 1g | Sugar: 23g | Vitamin A: 977IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 126mg | Iron: 1mg
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