Para la salsa

• mezcla la fecula de maiz con el caldo de res hasta que no haya grumos. Despues Mezcla todos los ingredientes juntos y reserva.

  Sazona la carne con sal, pimienta, ajo molido y comino al gusto. Sofrie la carne en una cucharada de aceite de ajonjoli hasta que se vea dorada. Reserva. En la misma sarten con la cucharada de aceite restante saltea los vegetales por 3 minutos. Combina la Carne con los vegetales y despues vacia la salsa. Cocina por dos minutos y disfruta acompañado de arroz o noodles de arroz. 

  Disfruta Frio o Caliente.

  Nota: Para evitar que los vegetales se hagan aguados y pierdan textura, asegurate que esten secos a la hora de popnerlos a sofreir. Tambien no los cocines por tanto tiempo.